2017年7月29日(土)30日 会場:高浜岸壁(神戸ハーバーランドumieモザイク北東)

グルメメニュー

中南米のグルメを味わおう!

◆Marman(マルマン)【メキシコ】
・ジャークチキンヌードル…スパイシーなチキンを乗せたまぜそばです
・チリコンカンシューマイ…チリコンカンソースとチーズをバーナーであぶります
・アルコール類(生ビール・ラムコーク等)

◆コパ・ラテン【ブラジル】
・シェハスコ…串に刺したお肉を炭火で焼き上げます
・パステル…ハムやチーズを入れたブラジルの揚げパイ
・カイピリニャ…ラムとブラジルの地酒を使用したカクテル
・ガラナジュース…アマゾンのフルーツジュース
・アサイジュース…ブラジルのスーパーフルーツアサイ!

◆Restaurante & Bar Santa Clara(サンタクララ)【ペルー】
・アンティクーチョ…牛の心臓を串焼きにした料理です。味はピカイチ
・チチャロン…豚皮をカリッカリに揚げました!
・ポヨ・アラ・パリヤ…炭火でチキンをかりッと焼き上げました!

◆メキシコの民芸品と手作りタコス TOMBOLA(トンボラ)【メキシコ】
・タコ・デ・カルニータス
  …豚肉をトロトロに煮込んだ具を手ごねトルティージャで巻いたメキシコの大衆的なタコス
・タコ・デ・ボジョ…チキンをトマトで煮込んだフレッシュで爽やかな味のタコス
・ケサディージャ・グリンガ…小麦のトルティージャにチーズを挟み焼き上げたシンプルな一品

◆パープルガーデン【ペルー】
・Salchi Papas(サルチ パパス)
  …フライドポテトとソーセージを揚げたものに特製ソースをかけた家庭料理
・Poll Frito Con Especies(ポヨ フリート コン スパイシス)
  …鶏のフリートにスパイサルサソースの家庭料理
・Lengua con Wakatay(レングア コン ワカタイ)
  …牛タンの鉄板焼きにハーブソースをかけたペルーの屋台料理
・Raspadilla(ラスパラディラ)…マンゴーソースをフラッペにかけたもの
・CRISTAL…ペルー国内No1 ビール
・CUSQUENA…ペルーのビール
・インカコーラ(2種類)

◆ベルガマイス【ブラジル】
・タコス…メキシコの国民料理!当店でも大人気のメニュー
・ブラジルのソーセージ…ブラジルで大人気のソーセージ!ビールにぴったり!
・メキシコのピザ…子どもから大人まで大人気のメキシコのピザ
・チーズパン…お子様にも大人気のチーズパン!もちもち感を楽しんで下さい!
・ナチョス…とろーりたっぷりチーズ!クセになります!

◆メヒカナリア【メキシコ】
・チーズタコスドッグ…フランクフルトをトルティーヤ巻いて焼き上げました
・ドラゴンレッグチキン…骨付きトリモモ肉を豪快に炭火で焼き上げました
・フライドポテト…味が選べるシャカシャカポテト

◆Mexican restaurant 覇王樹 SABOTEN【メキシコ】
・ケサディージャ…メキシカンピザ
・チキンタコス…小麦トルティーヤのメキシカンチキンタコス
・ナチョス…メキシカンスパイシーおつまみチップス
・メキシコのメジャービール

◆メキシコ雑貨PAD(雑貨のみの販売です)【メキシコ】
・アクセサリー…メキシコの教会で売っているお守り
・ルチャTEE…メキシコのルチャリブレのTシャツ
・マスク…メキシコのルチャリブレマスク

※メニューは都合により、変更となる場合があります。

お問い合わせ

■主催:神戸港ラテンアメリカン・カーニバル実行委員会
(ハーバーランド運営協議会来街促進委員会、(一社)神戸港振興協会、神戸ハーバーランド(株)、(一財)神戸国際観光コンベンション協会)
■共催:神戸開港150年記念事業実行委員会
■後援:神戸新聞社、サンテレビジョン、ラジオ関西
■協力:神戸ハーバーランドumie
■お問い合わせ:078-303-1188(平日9時~17時30分)
◎この事業は、平成29年度「兵庫県神戸県民センター神戸の魅力づくり事業」の補助を受けて実施するものです。

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